Drzewko truskawkowe zachwyca wyglądem przez większą część roku. Jesienią jednocześnie kwitnie i owocuje, a jego czerwone, kuliste owoce przypominają niewielkie truskawki lub liczi. Nic dziwnego, że coraz więcej miłośników egzotycznych roślin zastanawia się, czy można uprawiać je w polskich warunkach. Odpowiedź brzmi: tak, ale wymaga to odpowiedniego stanowiska oraz zabezpieczenia rośliny przed silnym mrozem.
Czym jest drzewko truskawkowe?
Drzewko truskawkowe, czyli chruścina jagodna (Arbutus unedo), należy do rodziny wrzosowatych. Naturalnie występuje w krajach basenu Morza Śródziemnego oraz w zachodniej Europie, gdzie rośnie jako krzew lub niewielkie drzewo.
Roślina osiąga zwykle od 2 do 5 metrów wysokości, choć w sprzyjających warunkach może być znacznie wyższa. Charakteryzuje się błyszczącymi, zimozielonymi liśćmi oraz białymi lub kremowymi kwiatami przypominającymi dzwoneczki.
Największą ozdobą są jednak czerwone owoce dojrzewające jesienią, często w tym samym czasie, gdy pojawiają się kolejne kwiaty.
Czy drzewko truskawkowe można uprawiać w Polsce?
Tak, jednak uprawa w gruncie nie zawsze jest łatwa. Chruścina jagodna najlepiej rośnie w klimacie śródziemnomorskim, gdzie zimy są łagodne. W Polsce może przemarzać podczas silnych mrozów, szczególnie gdy temperatura spada poniżej około -10°C do -15°C.
Najbezpieczniejszym rozwiązaniem jest uprawa w dużej donicy. Dzięki temu jesienią roślinę można przenieść do chłodnego, jasnego pomieszczenia i ochronić przed zimą.
W najcieplejszych rejonach kraju niektórzy ogrodnicy próbują sadzić drzewko w gruncie, wybierając zaciszne stanowiska osłonięte od wiatru. Nawet wtedy konieczne jest staranne zabezpieczenie na zimę.
Jakie stanowisko będzie najlepsze?
Drzewko truskawkowe najlepiej rozwija się na stanowisku słonecznym lub lekko półcienistym. Lubi miejsca ciepłe i osłonięte od silnego wiatru. Gleba powinna być przepuszczalna, umiarkowanie żyzna oraz lekko kwaśna lub obojętna.
Roślina nie toleruje długotrwałego zalegania wody przy korzeniach. Nadmierna wilgoć może prowadzić do ich gnicia, dlatego w donicach warto zastosować warstwę drenażową.
Czy owoce drzewka truskawkowego są jadalne?
Tak, owoce chruściny jagodnej są jadalne. Można spożywać je na surowo, choć wiele osób wykorzystuje je przede wszystkim do przygotowywania przetworów.
Nadają się między innymi do produkcji:
- dżemów,
- konfitur,
- galaretek,
- nalewek,
- likierów.
W Portugalii i Hiszpanii z owoców przygotowuje się również tradycyjne alkohole oraz przetwory regionalne.
Należy jednak pamiętać, że bardzo dojrzałe owoce zawierają niewielkie ilości naturalnie powstającego alkoholu w wyniku fermentacji. Spożycie dużej ilości mocno przejrzałych owoców może powodować dolegliwości żołądkowe.
Jak smakują owoce drzewa truskawkowego?
Choć wyglądem przypominają truskawki, ich smak jest zupełnie inny. Miąższ jest miękki i lekko mączysty, a smak określany jest jako słodki z delikatnie kwaskową nutą.
Niektórzy wyczuwają aromat przypominający figi, morele, gruszki lub egzotyczne owoce. Świeże owoce nie wszystkim przypadają do gustu. Znacznie lepiej sprawdzają się po przetworzeniu, kiedy ich smak staje się bardziej wyrazisty.
Kiedy dojrzewają owoce?
To jedna z najbardziej niezwykłych cech tej rośliny. Od zapylenia kwiatów do pełnego dojrzenia owoców mija zwykle około roku. Oznacza to, że jesienią na jednym egzemplarzu można jednocześnie obserwować białe kwiaty oraz czerwone owoce powstałe z kwiatów poprzedniego sezonu.
To właśnie dzięki temu drzewko truskawkowe jest tak efektowną ozdobą ogrodu lub tarasu.
Jak pielęgnować drzewko truskawkowe?
Roślina nie jest szczególnie wymagająca, jednak potrzebuje regularnej pielęgnacji. Podlewanie powinno być umiarkowane. Ziemia może lekko przeschnąć pomiędzy kolejnymi dawkami wody, ale nie powinna pozostawać całkowicie sucha przez długi czas.
Od wiosny do końca lata warto stosować nawóz przeznaczony dla roślin śródziemnomorskich lub zimozielonych. Przycinanie zwykle ogranicza się do usuwania uszkodzonych, przemarzniętych lub zbyt zagęszczających koronę pędów.
Jak zimować drzewo truskawkowe?
To najważniejszy element uprawy w Polsce. Rośliny rosnące w donicach najlepiej przenieść przed nadejściem silniejszych mrozów do jasnego pomieszczenia, w którym temperatura utrzymuje się zwykle w granicach od około 5 do 10°C.
Podczas zimowania należy ograniczyć podlewanie, jednak nie wolno dopuścić do całkowitego przeschnięcia bryły korzeniowej.
Jeżeli drzewko rośnie w gruncie, przed zimą warto zabezpieczyć korzenie grubą warstwą ściółki, a koronę owinąć agrowłókniną lub specjalnymi osłonami chroniącymi przed mrozem i wysuszającym wiatrem.
Czy drzewko truskawkowe owocuje w Polsce?
Tak, jednak uzyskanie owoców zależy od warunków uprawy. Największe szanse mają rośliny uprawiane w dużych pojemnikach, które zimują w odpowiednich warunkach i nie przemarzają.
Młode egzemplarze zwykle potrzebują kilku lat, aby rozpocząć regularne owocowanie.
Czy warto posadzić drzewko truskawkowe?
To jedna z najbardziej oryginalnych roślin, jakie można uprawiać w przydomowym ogrodzie lub na tarasie.
Przyciąga uwagę zimozielonymi liśćmi, efektownymi kwiatami oraz nietypowymi owocami. Dodatkowo kwitnienie i owocowanie przypadają na ten sam okres, co sprawia, że roślina wygląda niezwykle dekoracyjnie.
Choć wymaga większej troski niż wiele rodzimych gatunków, odpowiednio pielęgnowana może przez wiele lat stanowić wyjątkową ozdobę kolekcji roślin.
Czy uprawa w Polsce ma sens?
Jeżeli dysponujesz miejscem do zimowania roślin lub mieszkasz w jednym z najcieplejszych regionów kraju, odpowiedź brzmi: tak. Uprawa drzewka truskawkowego jest możliwa i z roku na rok staje się coraz popularniejsza.
Najważniejsze jest zapewnienie roślinie ciepłego stanowiska, przepuszczalnego podłoża oraz skutecznej ochrony przed silnym mrozem. Dzięki temu możesz cieszyć się egzotycznym wyglądem chruściny jagodnej, a przy odrobinie cierpliwości również jej oryginalnymi, jadalnymi owocami.
Źródło: www.mtas.pl
